そうめんのふし

こんしゅり( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっと前に友達からお土産で「そうめんのふし」をもらいました。いつ食べようかと思いつつ。昨日ようやく食べてみました☆

そもそも友達からもらうまで「そうめんのふし」の存在を知らなかったしゅり。

そうめんの麺を干す時に、麺の上下にできる丸く曲がった部分を「ふし」というらしいです。 製造処ならではの、郷土の味だとか。

どんな料理が合うのかなと思いつつ。はじめて食べるので、茹でて麺つゆ・ネギ・ツナで食べてみました！

味は‥そうめん！思ってたより普通にそうめんそのままw

食感は細いところ、分厚いところがあって面白かったです・ω・

そういえば夏頃。ひやむぎにハマってたことを思い出しました。最近は蕎麦とパスタが多いので。そうめん自体食べるの久々でした。

次はふし汁を作ってみようかな。まだまだ寒いので温かいご飯が食べたい・ω・
あとふし麺カルボナーラも気になる。

彼はそうめんがそんなに好きではないので。彼と一緒に食べることはなさそうw

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